Warzone Piwa

Piwo dolnej fermentacji charakteryzujące się ostrym smakiem i jasną bursztynową barwą, orzeźwiające, sycące, pełne aromatu.
Nazwa pochodzi od miejscowości Pilzno(Plzeň) w Czechach, gdzie w XIX wieku opracowano oryginalną recepturę. Pilzner – zwany najpopularniejszym lagerem świata – wywodzi się z bogatej tradycji piw pilzneńskich. Nasza receptura została oparta na kompozycji dwóch słodów: pilzneńskiego i carapilis, z dodatkiem dużej ilości chmielu lubelskiego.
Piwo jasne, alk. 4,5% obj., ekstrakt 12% wag., niepasteryzowane, niefiltrowane.
Jednorazowo warzonych jest 1500 piw.

Ciemne piwo górnej fermentacji, czarna barwa, niewysokie wysycenie i słodycz pochodząca z laktozy. Nasza receptura została oparta na kompozycji słodów: pale ale, carmunich III, carafa I, palonego jęczmienia oraz chmielu challenger 2000.
Piwo ciemne, alk. 5,0% obj., ekstrakt 13% wag., niepasteryzowane, niefiltrowane.
Jednorazowo warzonych jest 1500 piw.

Piwo górnej fermentacji o głębokim bursztynowym kolorze i lekkim słodowym zapachu. Smak słodki, owocowy, słodowość zmieszana z aromatycznym chmielem. Nasza receptura oparta jest na unikatowej kompozycji słodów: pilzneńskiego, monachijskiego, melandoidynowego, pale ale oraz chmielu mittelfruh. Piwo jasne, alk. 4,8% obj., ekstrakt 13% wag., niepasteryzowane, niefiltrowane.
Jednorazowo warzonych jest 1500 piw.

Piwo górnej fermentacji o lekkim, orzeźwiającym, owocowym zapachu, z wyczuwalną nutą ziołową. Nasza receptura oparta jest na unikatowej kompozycji słodów pilzneńskiego, pszenicznego oraz chmielach: perle, hersbrucker. Piwo jasne, alk. 5,0% obj., ekstrakt 13% wag., niepasteryzowane, niefiltrowane.
Jednorazowo warzonych jest 1500 piw.

Piwo górnej fermentacji w stylu pale ale o głębokim bursztynowym kolorze. Swój styl zawdzięcza chmielom: equinox, southern cross, citra oraz mieszance trzech słodów, co daje mu bezkompromisowy aromat cytrusów i owoców tropikalnych z nutą limonki i pomelo.
Piwo jasne, alk. 4,5% obj., ekstrakt 12% wag., niepasteryzowane, niefiltrowane.

Piwo górnej fermentacji o lekkim, orzeźwiającym smaku w stylu pilzneńskiego ale. Nasza receptura oparta jest na unikatowej kompozycji słodów: pilzneńskiego, carapilis, cararoma oraz chmielu marynka. Piwo jasne, alk. 4,8% obj., ekstrakt 12% wag., niepasteryzowane, niefiltrowane.

Jednorazowo warzonych jest 1500 piw.

Piwo górnej fermentacji w stylu amerykańskich piw hybrydowych o bogatym aromacie cytrusów (cytryna, limonka), owoców tropikalnych (papaya), kwiatów oraz ziół. Swój styl zawdzięcza chmielom: equinox, citra oraz mieszance trzech słodów: pilzneńskiego, monachijskiego, carapilis.
Piwo jasne, alk. 5,0% obj., ekstrakt 13% wag., niepasteryzowane, niefiltrowane.
Jednorazowo warzonych jest 1500 piw.

Piwo górnej fermentacji w stylu belgijskich piw sezonowych, o bogatym aromacie cytrusów (cytryna, limonka), owoców tropikalnych (papaya), kwiatów oraz ziół. Swój styl zawdzięcza chmielom: equinox, citra, mittelfruh oraz mieszance słodów: pilzneńskiego, monachijskiego, karmelowego, melanoidynowego.
Piwo jasne, alk. 4,5% obj., ekstrakt 12% wag., niepasteryzowane, niefiltrowane.
Jednorazowo warzonych jest 1500 piw.

Piwo górnej fermentacji w stylu pale ale. Swój styl zawdzięcza chmielowi victoria, co w zestawieniu z mieszanką pięciu słodów: pilzneńskiego, monachijskiego, karmelowego caraplis, carared, carahel, daje mu bezkompromisowy aromat cytrusów i owoców tropikalnych z nutą limonki i pomelo.
Piwo jasne, alk. 4,3% obj., ekstrakt 12% wag., niepasteryzowane, niefiltrowane.

Pszeniczne ciemne piwo górnej fermentacji. Oparte jest na kompozycji słodów: monachijskim, pszenicznym jasnym, wiedeńskim, karmelowym, czekoladowym oraz chmielach: lubelskim, horizon. Piwo ciemne, alk. 4,0% obj., ekstrakt 12% wag., niepasteryzowane, niefiltrowane.

Piwo bezalkoholowe na bazie słodów: pilzneńskich, carapilis z dodatkiem jałowca.

Piwo dolnej fermentacji charakteryzujące się ostrym smakiem i jasną bursztynową barwą, orzeźwiające, sycące, pełne aromatu.
Nazwa pochodzi od miejscowości Pilzno(Plzeň) w Czechach gdzie w XIX wieku opracowano oryginalną recepturę. Pilzner zwany jest najpopularniejszym lagerem świata.

Witbier - tradycyjne, belgijskie, zwane również bier blanche (białe piwo). Charakterystyczną cechą witbiera jest jego wyraźny charakter zbożowy z cytrusowym posmakiem, który powstaje w wyniku specjalnie dobranych szczepów drożdży.

Delikatnie chmielone, naturalnie aromatyzowane kolendrą i skórkami gorzkiej pomarańczy Curacao.

Stolicą belgijskiego bier blanche jest miejscowość Hoegaarden w Brabancji, w której w XVIII wieku działało ok. 30 niewielkich browarów, warzących głównie piwa pszeniczne.

Bawarska pszeniczna specjalność - orzeźwiające piwo górnej fermentacji o oryginalnym aromacie bananów i goździków. Intensywnie wysycone dwutlenkiem węgla, znakomite do gaszenia pragnienia.

Historia piwa pszenicznego nierozerwalnie wiąże się z początkami piwowarstwa przed ok. 6000 lat. Z tego okresu pochodzą najstarsze tabliczki sumeryjskie przedstawiające postaci przygotowujące piwo z orkiszu – odmiany pszenicy. Również następcy Sumerów – Babilończycy, jak i Egipcjanie wyrabiali piwo z pszenicy, mieszając ją z grubo mielonym jęczmieniem. Podobną technologię warzenia piwa ze słodu pszenicznego mieszanego z jęczmiennym stosowały klasztory i browary dworskie w czasach średniowiecznych.

Klasyczny brązowy lager w stylu monachijskim, został opracowany jako piwo ciemne. Powstały w Monachium styl stał się bardzo popularny w całej Bawarii (szczególnie we Frankonii). Charakteryzuje się głębią i kompleksowością słodu monachijskiego.  Piwo o bardzo delikatnym, karmelowo-zbożowym zapachu.

Sama nazwa wywodzi się od niemieckiego czasownika „lagern”, oznaczającego „leżakowanie” lub „przechowywanie”.

Piwo dolnej fermentacji o głębokim bursztynowym kolorze. Zapach intensywnie słodowy. Smak słodki, owocow,y słodowość zmieszana z aromatycznym chmielem.

Piwo górnej fermentacji o łagodnej goryczce i cytrusowo żywicznych aromatach. Jego receptura oparta jest na unikatowej kompozycji słodów: pilzneńskiego, monachijskiego, karmelowego oraz chmielach: horizon, southern cross. Piwo jasne, alk. 4,5%, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Piwo górnej fermentacji o oryginalnym aromacie bananów i goździków.

Receptura oparta na najwyższej jakości słodach pszenicznych, pilzneńskim, carahell oraz chmielu tradition: 1800 GPH.

Piwo jasne, alk. 4,5% obj., ekstrakt 13% wag., niepasteryzowane, niefiltrowane.